公司进一步贯彻落实《食品安全法》
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时间：2009-09-22
为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，近期，国家先后颁布实施了《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。面对国内严峻的食品安全形势，国家将依法从严对食品生产、流通、经营等环节进行监督。为进一步贯彻落实《食品安全法》。公司要求：
一、各单位应组织本单位人员认真学习《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。
二、企管部应及时跟踪国家在食品安全方面的动态，收集食品安全方面的法律法规，并将文件发放至相关单位。
三、供应公司采购各类物资时，应查验供应商的许可证和产品合格文件(检验报告)，完善采购物资登记查验制度。
四、仓储部应严格按照物资管理制度的要求保管各类物资，做好贮存场所的采光、照明、通风、防腐、防尘、防虫、防鼠等工作，避免各类物资在仓库内的交叉污染。
五、生产部门应设置合理的设备布局和工艺流程，防止成品与半成品、包装材料的交叉污染，避免产品接触有毒物、不洁物，并确保生产用水符合国家生活饮用水卫生标准。严格按照IS022000食品安全管理体系的要求，做好生产现场环境、人员卫生、包装检酒等各项生产环节的食品安全工作。
六、质量中心应进一步加强进厂物资的检验和成品酒出厂检验工作，完善进货检验记录和成品酒出厂检验记录制度，相应记录保存期限不得少于2年。
七、任何单位和个人不得擅自在散酒、半成品酒、成品酒中添加非我公司发酵物质和其它各类非发酵物质，不得投放异物、不洁物品、有毒物品等，否则，视情节轻重，除给予厂纪处罚外，还将追究其法律和刑事责任。
八、人力资源部应进一步完善人员健康证管理制度，定期开展人员健康体检工作，确保相关人员持证上岗。
九、车队、后勤保障中心等部门应做好送货车辆的清洁卫生工作，避免造成产品交叉污染。
十、营销总公司应及时收集、反馈市场对产品食品安全方面信息，定期开展产品召回演练工作并做好记录。
一、各单位应组织本单位人员认真学习《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。
二、企管部应及时跟踪国家在食品安全方面的动态，收集食品安全方面的法律法规，并将文件发放至相关单位。
三、供应公司采购各类物资时，应查验供应商的许可证和产品合格文件(检验报告)，完善采购物资登记查验制度。
四、仓储部应严格按照物资管理制度的要求保管各类物资，做好贮存场所的采光、照明、通风、防腐、防尘、防虫、防鼠等工作，避免各类物资在仓库内的交叉污染。
五、生产部门应设置合理的设备布局和工艺流程，防止成品与半成品、包装材料的交叉污染，避免产品接触有毒物、不洁物，并确保生产用水符合国家生活饮用水卫生标准。严格按照IS022000食品安全管理体系的要求，做好生产现场环境、人员卫生、包装检酒等各项生产环节的食品安全工作。
六、质量中心应进一步加强进厂物资的检验和成品酒出厂检验工作，完善进货检验记录和成品酒出厂检验记录制度，相应记录保存期限不得少于2年。
七、任何单位和个人不得擅自在散酒、半成品酒、成品酒中添加非我公司发酵物质和其它各类非发酵物质，不得投放异物、不洁物品、有毒物品等，否则，视情节轻重，除给予厂纪处罚外，还将追究其法律和刑事责任。
八、人力资源部应进一步完善人员健康证管理制度，定期开展人员健康体检工作，确保相关人员持证上岗。
九、车队、后勤保障中心等部门应做好送货车辆的清洁卫生工作，避免造成产品交叉污染。
十、营销总公司应及时收集、反馈市场对产品食品安全方面信息，定期开展产品召回演练工作并做好记录。
